NHỚ!

Một nơi mà ký ức của tôi thường trôi về (không hiểu sao con thuyền ký ức cứ trôi tự động vậy?) là… những ngày Covid 6 năm trước.

Những sáng tinh mơ, trời còn thoang thỏang hơi sương, tôi xỏ giày đi ra bờ kè, đường còn vắng tanh, lại bỗng nhớ những ngày bờ kè vắng hoang không bóng xe bóng người năm ấy.

Bên cạnh nhà tôi là một quán bún bò Huế bình dân, ăn ổn, giá mềm. Hồi mới tan dịch Covid, đi ngang, tôi để ý thấy, chủ quán thường múc ra tô bún đầu tiên rồi đặt giữa bàn mà chiếc bàn còn trống, chưa thấy khách. Tôi hỏi cô Gái, chủ quán. Dạ quán em cúng người khuất mày khuất mặt qua đời hồi Covid đó ạ. Rất lâu sau, tôi vẫn nhớ tấm lòng người chủ quán bún nhỏ xíu luôn mở hàng bằng lòng thương tha nhân không may.

Mới đây, hôm đi dự Lễ khai khóa ĐHQGTP hôm 13/10, tôi thoáng nhìn thấy gương mặt quen mà trí nhớ mơ hồ lại dắt tôi về... vùng Covid. Tôi tìm lại trong tập "Vòng Tay Việt - Hành trình 130 ngày đêm" do BSA in. Tôi tìm thấy... và viết bài Gạo ơi vừa rồi.

Sáng nay, cô chủ bánh mì gạo đã đọc bài tôi viết hôm qua. Thanh Nhiên cũng lôi một dây những hình công tác gian nan hồi đó (lại thêm nhiên liệu cho con thuyền ký ức của tôi?). Nhiên viết (tôi ghi lại đây cũng để giới thiệu luôn các địa chỉ của Bánh Mì GẠO luôn vì hôm qua nay cũng có một số bạn inbox hỏi cách mua.)

Thanh Nhiên viết.

“Xin cảm ơn cô Hạnh đã viết bài về bánh mì gạo.

Nhớ thời Covid, lúc đó đang sở hữu 2 chiếc xe Mer, một cái 5 chỗ & 1 cái 7 chỗ. Ông chồng cho bán chiếc 5 chỗ để lấy tiền cho vợ đi làm các việc liên quan cứu trợ. Lúc đó, cô Hạnh nói sao cô lo cho em quá, bán xe là mất chân làm ăn, sao em không lo hậu về sau, đường còn dài và nhiều thứ khó khăn?

Hậu về sau Covid của mình đây. Cô Hạnh không biết em có máu điên (chắc bởi chữ “Nhiên” đi với chữ “điên”một vần!). Nhờ vậy, khoảng 70 ngàn cái bánh mì hotdog nhân thực vật cùng với vài ngàn suất ăn thực vật đã thông qua BSA, Báo Người Lao Động đem tặng tận nơi các bệnh viện dã chiến , Trung tâm y tế… Chưa kể, vài trăm tấn rau củ nhờ “mè nheo” ông anh cho đoàn xe Kamaz chở miễn phí từ Lâm Ðồng về tặng bà con Sài Gòn.

Chiếc xe 7 chỗ còn lại cũng bị tốc băng ghế giữa cất kho, chừa trống chỗ chở gạo, nước tương, đường , rau củ miền Tây Hóc Môn về Sài Gòn. Hàng ngày, xe còn có nhiệm vụ chở bánh vào các bệnh viện, chở cơm cho cảnh sát giao thông các chốt chặn, cho bộ đội, cho các anh chị em quét rác ban đêm, cho các shippers dọc đường vắng ngắt không có quán nào bán thức ăn, cho những người nghèo tụ tập theo nhóm… Nhưng mà sau tất cả, hôm nay, phương thức ăn thuần thực vật không còn xa lạ nữa! Nhiều người nhận ra chế độ ăn này nó quan trọng cho hệ miễn dịch của con người.

Và hơn nữa, hôm nay, mình có bánh mì gạo! Nhân quả tốt! Tặng bánh mì sẽ được cho lại bánh mì mà là bánh mì gạo!

Mình biết ơn tất cả những gì đã diễn ra!”

Và Thanh Nhiên cũng vô bài mình viết và trả lời một bạn còm hỏi về bánh mì gạo và hỏi cả nơi mua.

Qua câu trả lời của Thanh Nhiên, tôi xin đính chính một chút, do tôi không hiểu rõ.

Bánh gạo do Công ty của Thanh Nhiên sản xuất có thành phần chính là gạo nguyên cám, VẪN CÒN MỘT ÍT BỘT MÌ TRONG THÀNH PHẦN, CHƯA PHẢI GLUTEN FREE (nhưng công ty cũng đã R&D xong bánh mì gạo hoàn toàn). Thực tế thì hiện nay, cũng theo Thanh Nhiên, các khách hàng dị ứng gluten ăn bánh mì gạo có gửi lời nhận xét & cảm ơn công ty vì họ thấy vẫn ok ạ.

Mua Bánh mì GẠO ở đâu? Thanh Nhiên trả lời:
Các bạn có thể mua tại showroom của cty tại 88 Nguyễn Thượng Hiền, Q.3 hoặc trong các siêu thị KingFood, Mega Market, CoopFineLife, Xtra, Nam An, Ân Nam, Aeon…