Hội chợ Thaifex là hội chợ quốc tế châu Á chuyên về thực phẩm-đồ uống có 3000 gian hàng từ hơn 50 nước trên diện tích 130.000 m2.

Hôm nay, chúng tôi (Trung tâm nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ DN BSA) đưa đoàn doanh nhân Việt đi tham dự Thaifex. Hội chợ thường niên này vẫn hấp dẫn (dù tin đồn về nạn Covid quay lại) và càng hấp dẫn khi nhu cầu mở thị trường mới trở nên bức bách hơn hiện nay.

Nhưng chính khi tổ chức đoàn DN đi Thaifex, tôi cảm nhận thật rõ là việc thực hiện NQ 68 còn phải chờ ở thì tương lai mới chạm tới được những hoạt động thiết thực hỗ trợ DN tư nhân.

Ngân sách nhà nước, cả của TPHCM, vẫn chỉ hỗ trợ các tổ chức xúc tiến quốc doanh trong khi nên tạo điều kiện cho các DN tư nhân lựa chọn hoạt động xúc tiến có ích thiết thực cho họ. Các doanh nghiệp lựa chọn hoạt động xúc tiến của tư nhân vẫn phải đóng tiền cao hơn vì “tiền nhà nước làm sao tài trợ cho tư nhân làm xúc tiến được?”. Dù tiền nhà nước đôi khi an tâm tài trợ những hoạt động kiểu nhà nước. Hi vọng sau NQ 68, kiểu nghĩ tự động này sẽ phải xem xét lại, bởi tiền nhà nước nên được tài trợ cho những hoạt động đúng nhu cầu và mang lại lợi ích thiết thực nhất cho DN tư nhân. Tất cả đều có thể đo đếm được mà?

Thaifex có gì mới mà phải rủ nhau đi?

Năm nay, Thaifex có nhiều cái mới:

• Có nhiều gian hàng hoạt động theo tiêu chuẩn Halal & Hữu cơ để DN Việt tham khảo.
• Có 30 startup giới thiệu các sáng kiến đổi mới sáng tạo giai đoạn đầu có khả năng mở rộng trong lĩnh vực Thực phẩm & Đồ uống (F&B). Có giới thiệu các xu hướng mới trong ngành thực phẩm - đồ uống với sự tham gia của 70 chuyên gia.
• Có trưng bày 60 sản phẩm đột phá được tuyển chọn từ gần 800 đề cử – trong đó có một đơn vị “Khởi nghiệp Xanh” được bình chọn trong top 10 sản phẩm đột phá về xu hướng hương vị mới, sản phẩm nhãn sạch và tính năng vượt trội hướng tới tương lai.
• Hãng Innova Market Insights vẫn giới thiệu, giải mã về F&B (năm nào tôi cũng ghi nhận báo cáo này và trình bày lại cho doanh nghiệp không tham gia hội chợ, rất đáng quan tâm)
• Năm nay có lý thú hơn là có triển lãm “ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI)” để tạo ra các sản phẩm thông minh, phản ứng nhanh với nhu cầu của người tiêu dùng,...

Các doanh nghiệp tham gia yêu cầu ban tổ chức tổ chức thành 2 nhánh hoạt động đồng thời , một nhánh trực gian hàng ở Hội chợ, tìm khách và học kinh nghiệm các doanh nghiệp, các nước trong tình hình mới và một nhánh đi “học” (study tour) các loại hoạt động mà chúng ta đang cần nâng cao hiệu quả: cách thức các làng tổ chức làm sản phẩm OTP cao cấp; các hợp tác xã và nhà máy chế biến (gia tăng giá trị của nông sản); kinh nghiệm tổ chức vườn du lịch sinh thái; Đi thăm đại học đa ngành SIAM (Đại học tư) chuyên về kỹ thuật nông nghiệp...

Mỗi cuối chiều, nhóm trực hội chợ thường xuyên chia sẻ thông tin, đánh giá kết quả từng ngày còn đoàn study tour cũng tổng kết thu hoạch từ các điểm đến.

Hi vọng năm nay là năm cuối mà đoàn doanh nghiệp Việt Nam đi dự Thaifex (tất cả gồm các doanh nghiệp nhỏ và khởi nghiệp) chưa nhận được sự hỗ trợ thích đáng để phục vụ cho doanh nghiệp tư nhân như chủ trương của NQ 68.